專注每個細節,只因我們更懂您的需求
禧食記烤鴨的原料從鴨苗起把關
孵化后優選鴨苗,全程監管中,央工廠標準化科學養殖
成熟后的鴨子斬殺后,采用宮廷藥膳配方進行腌制
入味后經燙皮掛色急速冷凍鎖住鮮味
鴨胚從中央工廠發貨到全國各地的分倉門店
全程采用-18-25℃的冷鏈配送,保證鴨胚從出廠到門店保持新鮮
項目模式好易操作,人工少,投資小,回本快
市場的品牌力已經形成
公司團隊實力保障合理的SOP管理
總部鴨胚廠區面積達10000平米,年產鴨坯近1000萬只
自有上游調味配料及包材的配套產品供應鏈,產品穩定研發能力強
省公司在省內建立多個分倉便捷合理的配送全省門店,門店在經營過程中更具競爭力
外帶非堂食模式,讓宮廷美食更快捷的走入尋常百姓家
直營門店帶動合作店的模式
可更迅速便捷的就近賦能門店管理,嚴格做好門店SOP品質管理
省公司選址經理,進行商圈規劃,分析適開商圈輔助選址
選址靈活線上線下結合40㎡即可開店
省公司經理實地上門審核,嚴把選址關從源頭降低風險
傳統燜爐烤制工藝操作簡單2-3人就可經營,人工少,能耗少
分公司有專業的督導團隊,開業帶店定期巡店督導
以線下外帶為主,線上外賣為輔進行經營保證門店經營穩定
高節奏的生活下,便利快銷對于消費者來說變得炙熱搶手
總部提供外賣服務,為門店解決三公里內的外賣服務
增加平臺曝光,維系產品口碑
利用好外賣及團購平臺增加,門店盈利渠道
禧食記已成為美團,餓了么的連鎖品牌
在平臺享有最低的扣點,直接給門店增加凈利潤
門店配合店鋪好評,最大程度上增加曝光率和顧客消費價值感
直接增加了消費者對禧食記品牌的肯定
專業研發團隊走訪各地,不斷推陳出新
專注于烤鴨產品的研究與開發
致力于為消費嚴格按照食品安全標準研發產品
改良優化后結合中藥藥膳的工藝給鴨胚增加底味
特調掛水配方烤制后的鴨子酥脆度增強使口感更佳有層次
一站式整體方案服務商
武漢蔡霖欣餐飲管理有限公司
2019年注冊商標“禧食記”并通過商務部特許經營備案,備案機關:湖北省商務廳,備案號:1420100212200210。深入挖掘中國傳統烤鴨的精髓,開發出廣受顧客歡迎的一鴨三吃新中式烤鴨